Ces déchets non dangereux proviennent des activités de restauration et agroalimentaire.
Ce sont les résidus de bacs à graisse.
Attention à ne pas les mélanger avec les huiles alimentaires.
Ces déchets présentent un fort potentiel de valorisation notamment agricole, mais doivent néanmoins se conformer à des procédés autorisés pour cela.
Ils peuvent également être enfouis dans un CET (ou Centre d’Enfouissement Technique) de catégorie 2, selon leur niveau de siccité.